公開日:

-ビジネス情報-「スナック菓子」をつまみにワイングラスを傾ける時代。

特別な場ではなく、日常的に晩酌感覚でワインをたしなむ人にとっては、いつもいつも高級な生ハムやチーズをつまみに、というわけにはいきません。そこでお奨めは、ワインのお供にとこだわって開発されたスナック菓子の数々です。

 ビールに合うスナックは一般的に知られていますが、ワインのためのスナックは意外と知られていなくて新鮮! 150〜300円の“お菓子屋のおつまみ”とあなどることなかれ。それなりに大人の舌を満たしてくれる逸品ぞろいなのです。

 大手菓子メーカー各社が、昨年秋ごろからつまみ市場に攻勢をかけている、新感覚の「おつまみスナック」のいくつかを紹介しましょう。

 ワインに合うスナック菓子の火付け役となったのが、小栗旬さんのCMでもお馴染み、江崎グリコの「チーザ」シリーズ(3タイプ)。チーズをカリカリに焼いたような濃厚さと食感が特長です。「ゴルゴンゾーラチーズ」は、同チーズを51%も配合し、独特のクセのあるブルーチーズのコクと旨みが噛むほどに味わえます。「チェダーチーズ」は、同チーズが52%練り込まれ、濃厚な旨みが口いっぱいに広がります。「カマンベールチーズ」は、同チーズを51%配合し、カマンベール独特のミルキーなコクをしっかり凝縮させました。

 明治製菓からは、スナックをカマンベールチーズでコーティングした新食感濃厚チーズスナック「チーズクーゲル カマンベール味」。丸い(クーゲル=ドイツ語で「球」)ひと口タイプでサクサクとした食感。クリーミーな味わいがワインにぴったりです。つまんだ時に手がべとつかない工夫もされており、携帯電話やパソコンを操作しながらのドリンクシーンに配慮されている点も新感覚です。

 東ハトは、ワインに合う大人の味わい「ハーベスト ウェルメイド・4種のチーズ」シリーズ。4種類のチーズを生地に練り込み、パリッと香ばしく焼き上げた人気スナックです。新製品の「4種の胡椒仕立て」は、同社チーフブランディングオフィサーでもある、サッカーの中田英寿氏のアイデアを取り入れて、男性好みのスパイシーな味わいに仕上げました。
 ロッテからは、ワインと一緒に楽しみたいクリームチーズ風味の「大人のトッポ<カマンベールチーズケーキ>」や「ラムレーズンクッキー」など。

 食事と同様、お酒も自宅で、という傾向がますます強くなっている昨今。加えて、つまみ専業メーカーが十分に“ワイン対応”を満たしていない現状の中、菓子メーカーがどこまで「おつまみスナック」で市場に斬り込んでいくことができるか。今後に注目です。

お問い合わせ
ご相談・ご質問、お気軽にお問い合わせください。
お電話でのお問い合わせ
0120-958-583
0120-958-583
受付時間:9:00~18:00(平日)
メールでのお問い合わせ
お問い合わせフォーム